NAS SCOVANO CARENZE IGIENICHE
IN MENSE DI DUE OSPEDALI CHIETINI

Pubblicazione: 25 novembre 2017 alle ore 12:50

CHIETI - I carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e sanità (Nas) di Pescara, nell’ambito della pianificata attività di controllo ai servizi di somministrazione pasti all’interno delle strutture sanitarie, nel corso di ispezioni igienico-sanitarie presso i laboratori cucina di due ospedali di Chieti e provincia, hanno riscontrato numerose violazioni alla normativa comunitaria del cosiddetto “Pacchetto igiene”.

Ovvero carenze e inadeguatezze igienico-sanitarie, strutturali e gestionali consistenti nella presenza di soluzioni di continuità nella pavimentazione e nelle pareti del vano cucina con accumuli di sporco non rimosso da tempo, assenza dei sistemi protettivi da agenti infestanti con possibile contaminazione degli alimenti, presenza di ruggine nelle celle frigo, dispositivo per la sanificazione dei coltelli non funzionante e mancato aggiornamento del manuale di autocontrollo per la prevenzione dei rischi alimentari.

I gestori del servizio di refezione dei nosocomi sono stati segnalati dai militari all’autorità amministrativa e sanitaria per l’adozione dei conseguenti provvedimenti di competenza.

La notizia è stata diffusa in un comunicato del Comando Carabinieri Tutela Salute di Roma. 



© RIPRODUZIONE RISERVATA


ALTRE NOTIZIE

 CONTATTA LA REDAZIONE 2003- 2017 Enfasi srl
INFORMAZIONI COMMERCIALI .
Enfasi srl - Quotidiano digitale registrato presso il Tribunale dell'Aquila con decreto n°501 del 2 settembre 2003
Iscrizione al ROC n. 26362 - P.IVA 01812420667
Direttore responsabile Berardo Santilli

La redazione può essere contattata al


Politica d'uso dei Cookies su AbruzzoWeb

Alcune foto potrebbero essere prese dal Web e ritenute di dominio pubblico; i proprietari contrari alla pubblicazione potranno segnalarcelo contattando la redazione.
Powered by Digital Communication  -  Developed by MA-NO
 
X

Questo sito utilizza dei cookie per monitorare e personalizzare l'esperienza di navigazione degli utenti. Continuando a navigare si autorizza l'utilizzo dei cookie su questo sito.
Per avere più informazioni o modificare le impostazioni sui cookie clicca qui