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VASTO: BLITZ NAS IN DITTA ALIMENTI,
800 KG DI INTERIORA A RISCHIO

Pubblicazione: 06 febbraio 2018 alle ore 17:58

VASTO - Un deposito e un laboratorio abusivi e 800 chilogrammi di interiora prive di indicazioni relative alla tracciabilità e conservate in locali non idonei.

È quanto hanno accertato i Carabinieri del Nas di Pescara nel corso di una ditta in un comune del Vastese, Laboratorio e deposito sono stati sottoposti a chiusura, mentre i prodotti che erano all'interno sono stati sequestrati.

Dai controlli dei militari per la tutela della salute è emerso che la ditta aveva attivato un laboratorio di confezionamento alimenti e un deposito in assenza della prescritta autorizzazione e registrazione alla competente autorità sanitaria.

Nel corso dell'ispezione, inoltre, i Carabinieri del Nas hanno trovato 800 kg di "vesciche e budella", detenute per la successiva lavorazione, che non solo erano prive di indicazioni relative alla tracciabilità, ma erano anche conservate in locali privi dei requisiti igienico-sanitarie e strutturali.

Il dirigente del servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della Asl di Lanciano-Vasto-Chieti, intervenuto sul posto su segnalazione del Nas, ha disposto la chiusura dei locali attivati abusivamente e sottoposto a sequestro tutti i prodotti che si trovavano nell'azienda.

Il valore dell'esercizio commerciale, compresi attrezzature e arredi, ammonta a circa 3 milioni di euro, mentre il prezzo degli alimenti sequestrati è di circa 1 milione di euro.

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