18 Gennaio 2021 14:33
ROMA – Inizio di anno con segnale positivo per i vini d’Abruzzo: il Montepulciano d’Abruzzo, sulla base dello studio delle vendite (valori e volumi nel canale della Grande distribuzione organizzata-Gdo) e dei prezzi rispetto ai principali competitor, cresce in Italia
16 Gennaio 2021 17:39
ROMA – La norma che vieta ai negozi specializzati, come le enoteche, la vendita da asporto delle bevande dopo le 18, contenuta nel Dpcm in vigore da oggi, “crea una discriminazione, mentre la consente a tutti gli altri negozi commerciali,
15 Gennaio 2021 11:29
ROMA –Il prossimo 17 gennaio verrà celebrata la Giornata mondiale della pizza istituita per esaltare uno fra i prodotti gastronomici più gustosi, ottenuto semplicemente da un impasto di farina, acqua e lievito e condito nella sua versione più tradizionale da
15 Gennaio 2021 11:09
PESCARA – Il Covid spinge i consumi domestici di alimenti bio al record di 3,3 miliardi di euro, una svolta green degli italiani costretti in casa dalla pandemia: “via libera al ddl sul biologico rappresenta un passo importante verso la
11 Gennaio 2021 17:11
TOLLO – Cantina Tollo chiude il bilancio con risultati positivi: l’azienda in relazione all’esercizio 2019-2020 ha redistribuito oltre 20 milioni di euro tra valore del conferimento dei soci, redistribuzione e indotto delle aziende locali. Una grande soddisfazione per il presidente
11 Gennaio 2021 09:17
TERAMO – “Abruzzesità” ferita e offesa e polemiche social a non finire, dopo che gli arrosticini di pecora sono stati protagonisti della puntata del programma di La7 “L’ingrediente perfetto” condotto da Roberta Capua, che ha comesso il “sacrilegio” di proporre
1 Gennaio 2021 17:02
ROMA – Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un importo di 1,7 miliardi di euro per i cibi e le bevande, con un calo del 32% rispetto allo scorso anno a causa principalmente della chiusura di
31 Dicembre 2020 07:39
L’AQUILA – Sarà un Capodanno diverso, come lo è stato il Natale, segnato dalla catastrofe sanitaria del coronavirus e dal “tutti a casa”. A resistere, almeno quello, è però il gusto di mangiar bene e sano a tavola, nel segno
25 Dicembre 2020 09:44
L’AQUILA – I fritti, il brodo, ma anche il capitone la sera del 24 o il parrozzo per dessert. I piatti abruzzesi per Natale sono diversi e cambiano un po’ a seconda delle zone. Un trionfo sapori che vengono tramandati
24 Dicembre 2020 18:22
L’AQUILA – Una ricetta natalizia, rapida e gustosa, da fare in casa. A lanciarla anche attraverso AbruzzoWeb.it è Paolo Gliubich, noto assicuratore aquilano, ex tennista professionista, commentatore televisivo, appassionato di calcio, di musica e, appunto, di enogastronomia di grande qualità.
23 Dicembre 2020 20:05
L’AQUILA – “Nel nuovo e innovativo Campus di ricerca ed alta formazione vorrei condividere conoscenza e sviluppare cultura a vari livelli, soprattutto una nuova cultura del cibo, della sua trasformazione basata sui valori della salubrità, della sostenibilità, della circolarità, della
23 Dicembre 2020 14:39
PESCARA – Continua a far discutere il “Bomba Temporary” di Niko Romito che ha aperto a Pescara qualche giorno fa, con una folla incredibile che ha atteso ore per poter gustare una bomba alla crema del noto chef stellato abruzzese.
21 Dicembre 2020 18:22
L’AQUILA – “Sarà attivo fin al prossimo 8 gennaio l’avviso pubblico con il quale il Corecom Abruzzo intende acquisire la manifestazione di interesse da parte degli operatori economici di comunicazione e informazione locale (TV, Radio, Giornali e Testate online) a
19 Dicembre 2020 14:06
PESCARA, – Apre in pieno centro a Pescara ‘Bomba Temporary’, da un’idea dello chef abruzzese Niko Romito, e decine di persone si mettono pazientemente in fila per acquistare bombe alla crema e cioccolata calda, da mangiare passeggiando. “Sono contento di
3 Dicembre 2020 17:42
GUARDIAGRELE – Un connubio vincente, quello di Lullo e Patabom, le uniche due pasticcerie di Guardiagrele (tra le 20 abruzzesi) segnalate sulla guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso, a cui è stato inoltre conferito il riconoscimento di “una torta”.
27 Novembre 2020 10:37
PESCARA – “La Regione Abruzzo è pronta a fare la sua parte e condivide le vostre richieste”. Lo ha assicurato Emanuele Imprudente, assessore regionale all’Agricoltura, intervenuto all’incontro online promosso da Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare, l’organizzazione che rappresenta le cooperative italiane
22 Novembre 2020 10:07
L’AQUILA – Due proposte speciali in vista di un Natale senz’altro particolare, segnato da una crisi epocale che probabilmente ridisegnerà anche usi e costumi. A lanciarle il “67CENTO”, primo gin artigianale tutto aquilano nato da un innovativo progetto di collaborazione
17 Novembre 2020 11:54
L’AQUILA – Lo chef stellato aquilano William Zonfa protagonista del progetto anti contraffazione dei prodotti gastronomici italiani nei paesi Bassi, con una E-Masterclass. La Camera di Commercio italiana per l’Olanda, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi delegazione paesi Bassi,
11 Novembre 2020 13:51
L’AQUILA – E’ dedicato all’Abruzzo e ai suoi vini il primo magazine del vino italiano ad essere distribuito in Cina, uno dei mercati attualmente più interessanti per l’export del settore vinicolo. 19Youbao (yi jio jubao), letteralmente “rivista del vino italiano”
2 Novembre 2020 15:15
ROMA – Inutile assaltare il supermercato per fare scorte: il lievito sarà presente sugli scaffali di supermercati e negozi. A dirlo è il Gruppo Lievito di Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia, che rappresenta le aziende del settore con il perdurare